‎Satu Per Satu, Produsen Tahu di Kuansing Sadar akan Bahaya Formalin

TELUKKUANTAN - Produsen tahu di Kuantan Singingi (Kuansing), Riau mulai memperhatikan higenitas produk yang dibuatnya. Dimana, mereka meminta agar Pemkab Kuansing, dalam hal ini Dinas Kesehatan (Diskes), untuk memeriksa bahan yang digunakan dalam membuat tahu.

"Hal ini membuktikan bahwa mereka mulai mengutamakan higenitas dari produk yang mereka buat," ujar Kabid PMK Diskes Kuansing, dr. Detri Elvira usai memeriksa lima produsen tahu dan satu usaha kerupuk di Singingi Hilir, Kamis (8/9/2016) siang.

Dikatakan Detri, pemeriksaan bahan pembuat tahu tersebut, murni keinginan dari pelaku usaha. Karena, mereka ingin produknya bebas dari bahan pengawet yang mengandung formalin.

"Setelah kita cek satu per satu, alhamdulillah tidak ditemukan adanya formalin," ujar Detri.

Untuk seluruh pelaku usaha makanan, Detri mengimbau agar menggunakan bahan yang benar-benar terdaftar pada BPOM. Selain itu, harus memperhatikan merk dan perusahaan yang membuatnya.

"Ini penting. Sebab, kadang ada logo BPOM-nya, tapi ternyata palsu. Jadi, masyarakat jangan tertipu," pungkas Detri.***